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岳阳县本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 岳阳火焙鱼

  • 相关机构:岳阳商务局
  • 关 键 词:火焙鱼
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  • 内容摘要: 岳阳是鱼米之乡,火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼,用文火焙制而成。食用时 [详情]
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点击:2325

  • 湘北田螺

  • 相关机构:岳阳商务局
  • 关 键 词:田螺
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  • 内容摘要: 三月田螺四月鳝。湘北水乡,正值春暖花开、万物复苏之际,隆冬季节蛰伏在泥土之中的螺蛳,纷纷爬 [详情]
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点击:1893

  • 洞庭银鱼

  • 相关机构:岳阳商务局
  • 关 键 词:银鱼
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  • 内容摘要: 洞庭银鱼不但肉质细嫩,而且含蛋白质丰富,并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时,一般将鲜银鱼 [详情]
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点击:616

  • 岳阳虾饼

  • 相关机构:岳阳商务局
  • 关 键 词:饼干
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  • 内容摘要: 虾饼是湖南岳阳风味小吃,系用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的。具有味鲜香嫩,焦脆可口 [详情]
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点击:611

  • 兰花萝卜

  • 相关机构:岳阳县商务局
  • 关 键 词:小吃
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  • 内容摘要: 兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒 [详情]
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点击:302

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